FERMENTACIÓN DE MANITOL

Fermentación de manitol.

FUNDAMENTO:

Estudia la capacidad de los microorganismos para fermentar el manitol y crecer en presencia de una elevada concentración de NaCl (Medio de Chapman) Cuando el microorganismo fermenta el manitol se producen metabolitos ácidos que cambian el pH del medio y el indicador (rojo fenol) vira a amarillo. 

OBJETIVO:

Diferencia S. aureus del resto de los estafilococos.

Material:


  • Medio de manitol en placa
  • Mechero
  • Asas de siembra



Procedimiento:

Hacemos una resiembra en el medio de manitol con aureus por agotamiento de estrías e incubamos
Si es positivo se observara como ha crecido y se ha ido alimentando con el color amarillento de la placa
Nosotros aquí no observamos nada, pero otros compañeros:

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